No es ningún tipo de plato moderno de la cocina italiana, ni lo encontraremos en la carta de ningún restaurante. Los tapetes de caucho espagueti livingreen son un tipo de felpudos o alfombrillas fabricados con fibras de materiales sintéticos entrelazados en los que se retiene la suciedad y evitan resbalones en las entradas de negocios y viviendas.
El término “espagueti” es debido al tipo de rizo que tiene la fibra, que recuerda a un largo y fino espagueti que se retuerce y se entrelaza entre otros iguales, dando la impresión de un plato de pasta fabricado en materiales plásticos, como el PVC o el caucho, por lo que además de limpios resultan aislantes de la humedad.
Este tipo de tapetes son muy utilizados sobre todo en las entradas de los negocios y se fabrican en grandes cantidades e incluso por encargo se pueden decorar con los colores de la empresa o la frase que queramos.